Nossa História
O Engenho São Lourenço foi fundado em 1920 pelo Sr. Lourenço Bezerra de Mello, na Serra do Canto, zona rural do município de Água Branca— AL. Inicialmente, produzia rapadura e mel através da moagem de cana de-açúcar feita por juntas de bois, também conhecidas como ”manjarra”, que
movimentavam os engenhos em círculos, no formato de carrossel.
Carinhosamente chamado pelos netos de ”Vô do Lenço,” Lourenço
Bezerra de Mello foi o grande fundador desse legado.
Produzidos no Engenho
Conheça Nosso Restaurante
Em novembro de 2006, a senhora Sylvia Medeiros Patriota Brandão inaugurou, junto ao Engenho, um tradicional restaurante temático, oferecendo comidas típicas nordestinas. Hoje, o espaço está repaginado e passou por várias melhorias, incluindo a criação de uma nova identidade visual para o engenho e seus produtos.
Sempre inovando, o Engenho São Lourenço passou a produzir também deliciosos sorvetes artesanais, com destaque para o sabor rapadura, que pode ser servido na forma tradicional ou frito. Além disso, a produção se expandiu para biscoitos, doces caseiros e cachaça artesanal, transformando o engenho em uma verdadeira fábrica de sabores.
